タンドリーチキン と書くと、まとも？なインド料理屋に行ったのかと思われるかもしれませんが、会社の近所のマクドナルドで ピタマック を頼んだだけです。
「スパイシー」というキャッチに期待して食べたのですが、ガツンとはこなかったです。
万人受けするための味付けなのでしょうね。
それでも、多少なりとインドな気分には浸れました。
過去に二度ほどインドを渡航しているので、日本で生活をしていても、ごくたまにインド料理が食べたくなります。
ただ、近所にインド料理のレストランがあっても、ひとりでは食べに行こうとは思えず、いつも食べずじまいになってしまいます。
とはいえ、吉野家 とか 大戸屋 のようなノリのインド料理屋が存在してもどうかと思いますが。
たいへん極端な発想ですが、欲を言うとやはりインドで食べたいですね！
二度の渡航の際、いずれの場合もインド料理の知識を入れていかなかったので、なんかロクな料理にありつけませんでした。（インド料理に限らずインドそのものを学んで行かなかった…）
そんな中でも、唯一まとも？なインド料理に巡り会えたのがタンドリーチキンでした。
インドに入国した次の日、ヴァラナシ行きの夜行列車に乗るために朝からデリー駅に行きました。
チケットの確保でどえらくスッタモンダしたり、暑さでバテ気味だったりで、ずっと食欲が無かったのですが、いざ汽車が動き出した途端腹がグーグー鳴りました。
駅で買ったクラッカーでは物足りず、さてどうしようかと思っていた時に、タイミング良く乗務員がやってきました。
「なんか食う？」と聞かれ、イエスと答えたは良いものの、マシンガンのようにメニューを言われ、唯一聞き取れた「チキン」という単語に反応した結果が タンドリーチキン だったワケです。（説明が長いな〜）
写真では分かりにくいとは思いますが、か〜な〜りの大皿です。
そこに一品一品がテンコ盛りでしたから、いくら腹が減っていたとはいえ、めいっぱい残してしまいました。
しかし美味しかったです。
独特のスパイシーさ（マサラっていうの？）が最初は鼻につきましたが、一瞬のうちに重要なアクセントに変わりましたね。
チャパティとカレーも美味かったなぁ．．．
またこの汽車に乗って、豪快にタンドリーチキンを食べながら、ヴァラナシに向かいたいです。
噂によると、少し前にこの汽車で爆弾テロがあったとか。ひえぇ。
私が事前にBJを慣らしておき、あいさんホームのNF店であいさんのBJデビューを見届けるのでしょうか？
前回のパターンからすると、こんな取引になると思われますが。
もしそうであれば、NF近辺で味重視のインド料理店をチェックしておいてくださいませ。
面倒なので、同時にBJデビューでも良いですけどね。
ちなみに、私は初級ファンクのレッスンを何度か受けております。勝手が違うかな？
近くのインド屋なくなっちゃったし、ターリーが1000円とかとんでもない値段の店は行きたくないしなぁ…
仕方ない、自分で造るか…(T-T)
絶えない行列に並びたくないし、そもそも独りで行く気にならないので、通過してばかりですけど。
そういえば、インド料理屋はよく見かけるけれど、ネパール料理のお店ってあまり見かけないですね。
少なくともウチの近所では。
晩メシなんかは豆料理のダルバートで軽〜く済ませたい気分です。量も軽めでね。
店が無ければ自分で作れば良いのかぁ！
ついでだから、ネパール餃子のモモも作ってみようっと。